端午周边，不少商家推出了“养生粽子”大略“药膳粽”开云(中国)kaiyun网页版登录入口，在粽子中加入紫苏、泰西参、铁皮石斛等中药材。除了中药粽子、还有咖啡里加中药材、冰淇淋里加中药材等访佛的中药膳食，贬抑火出圈。

在食物里添加中药到底好不好？中药材在药用和食用方面有何不同？大家解读↓

“食物+中药”

能不可搭配着吃？

“中药+”好意思食火了，中药粽子不错宽心食用吗？大家解读

中国科学院昆明植物盘考所

副盘考员姚入宇示意

罗汉果、枸杞等不错算作食物原料

搭配粽子、咖啡

它们既是食物又是中药材

用于食物 体现其食用属性

用于治病 体现其药品属性

中药材在药用和食用

方面有何不同？

“中药+”好意思食火了，中药粽子不错宽心食用吗？大家解读

中国中医科学院广安门病院

食治疗分部主任王宜说

要罢职一个很迫切的原则

即是要看用药剂量

淌若算作添加剂或烹饪中的佐料

用量不同

恶果就不同开云(中国)kaiyun网页版登录入口